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    两种美食文化碰撞:堪萨斯城烧烤还是阿根廷烤肉?球迷抵达美国中西部观看世界杯

    两种美食文化碰撞:堪萨斯城烧烤还是阿根廷烤肉?球迷抵达美国中西部观看世界杯

    堪萨斯城用热情迎接前来观看世界杯J组首战(阿根廷对阿尔及利亚)的阿根廷球迷,然而一场美味的较量迅速点燃:谁才是真正的烧烤大师?对于南美球迷,尤其是阿根廷人来说,聚在一起喝冰啤酒、吃烤肉(即“asado”)与足球一样,是他们文化中不可或缺的部分。而在这片以自家烧烤传统为傲的地区,客队球迷也迫不及待想尝尝当地风味。

    乔氏堪萨斯城烧烤店门外排起了长龙——这家当地名店开在一座加油站里,横跨堪萨斯城都会区的堪萨斯与密苏里两侧。已故名厨安东尼·波登等名人都曾是它的常客,世界杯游客的到来让生意更加火爆。“能在这里登上世界舞台,对堪萨斯城人意义重大,他们也在全力融入足球氛围,”总经理维克托·布鲁梅尔说道。在这座拥有超过100家烧烤店的城市,布鲁梅尔力推本地干腌手法。“优游国际不需要过多加酱料。优游国际喜欢品尝肉本身的味道,让它自己说话,”他解释道。

    尽管本地烧烤广受好评,阿根廷球迷对烤肉的忠诚依然深厚。周一晚上,他们聚集在堪萨斯城另一地标米尔克里克公园,举办了一场以烤肉为主题的派对,这一点再明显不过。在乔氏用餐的球迷亚历杭德罗·昆卡表示:“没什么能比得上一顿正宗的阿根廷烤肉。我绝不会为了任何东西错过它。”不过他承认,“但这个(指美式烧烤)也很好吃。”作为卫冕冠军,阿根廷队即将对阵阿尔及利亚,蓝白球衣如今在城中随处可见,而烧烤之争或许仍无定论。但球迷们对美式烤肉的质量也毫不吝啬赞美。“阿根廷烤肉是我的最爱,但这个确实很棒,”排队等候乔氏招牌牛胸肉的球迷克里斯蒂安·加斯特斯说道。他的儿子罗曼简洁地评价:“太棒了。”阿根廷队将在周二晚对阵阿尔及利亚,随后在J组中迎战奥地利和首次参加世界杯的约旦。